maandag 3 augustus 2015

Salade met gedroogde tomaten en feta

Ingrediënten:

1 verse multicolor sla van Vlandria (hier zit de wortel nog aan)
1 potje zongedroogde tomaten (gekonfijte tomaten kun je ook gebruiken)
1 potje zwarte olijven (zonder pit)
1 pakje feta
Koolzaadolie
Zout
peper

Benodigdheden:

Langwerpige glazen schaal

Aantal personen: 4

Bereiding:

Bij deze salade werk je in lagen, dus niet door elkaar gooien.

- Was en snij de sla in smalle reepjes.
- Strooi de sla in de schaal.
- Strooi de zwarte olijven erover.
- Snijd de feta in kleine blokjes en strooi over de sla heen.
- Snijd de zongedroogde tomaten in stukjes en strooi over de sla heen.
- Strooi er wat zout en peper over.
- Besprenkel met koolzaadolie.



Vergeet niet om een opmerking achter te laten als je dit gerecht geprobeerd hebt ;-)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten